3月31日（水）肉団子の甘酢煮

◯肉団子の甘酢煮

◯カボチャの塩バター

◯卵とトマト炒め

◯新玉ねぎとブロッコリースプラウトとラディッシュ

◯ワカメと玉ねぎの味噌汁

◯玄米もち麦ごはん

会社の人に教えてもらった「肉団子の甘酢煮」

実父が亡くなる直前まで好きで、子供達の晴の日お弁当にも必ず入っていた人気のメニューらしい。豚ひき肉300gに水を大さじ5も入れるからゆるくて一度揚げるのが大変だったけど、美味しい。ブロッコリースプラウトと合う