7月5日(月) ポークステーキ、ホワイトシチュー

◯ポークステーキ

◯ホワイトシチュー

◯サラダ

◯こんにゃくの甘辛煮

◯小松菜と油揚げの味噌汁

◯発酵玄米

ニンニクチップをたくさん乗せた豚ロースのステーキ。

小麦粉を薄く付けたロースを強火→弱火で焼いて醤油、みりん、おろしニンニクのタレを入れて煮詰めた。

シチューはバター20グラム、溶けるチーズや粉チーズを入れたら濃厚で美味しい