miradora’s blog

ただ食べたものを書き連ねるだけ+α

4月1日(木)豚肉の生姜焼き

◯豚肉の生姜焼き

◯小松菜、人参、シメジ炒め

◯大根とスプラウトの甘酢漬

◯キュウリの糠漬け

◯カボチャと人参の味噌汁

◯玄米ごはん



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陽が喉が渇いて夜も明け方も何回も起きる

生姜焼きはOisixのレシピ通りだし、そんなに辛くなかったのに、夜の納豆のせいかな

大根の甘酢漬けは酢と塩と砂糖だけなのに美味しい

カボチャの味噌汁はバターが効きすぎて作り直す

3月31日(水)肉団子の甘酢煮

◯肉団子の甘酢煮

◯カボチャの塩バター

◯卵とトマト炒め

◯新玉ねぎとブロッコリースプラウトラディッシュ

◯ワカメと玉ねぎの味噌汁

◯玄米もち麦ごはん



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会社の人に教えてもらった「肉団子の甘酢煮」

実父が亡くなる直前まで好きで、子供達の晴の日お弁当にも必ず入っていた人気のメニューらしい。豚ひき肉300gに水を大さじ5も入れるからゆるくて一度揚げるのが大変だったけど、美味しい。ブロッコリースプラウトと合う

3月30日(火)ピーマンとさつま揚げ


◯銀ヒラスのアクアパッツァ

◯ピーマンとさつま揚げの甘辛煮

◯鶏団子のスープ

◯小松菜のナムル

◯キュウリの糠漬け

◯玄米ごはん



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会社の人にピーマンとさつま揚げをごま油で炒めて、めんつゆだけで味付けすると美味しいよって教えてもらって早速つくる。

無印良品週間で糠漬けの補充用を買う

鶏団子はふわふわにできた

アクアパッツァは、いまいち

小松菜のナムルは、いつものちょりママレシピじゃないけど美味しかった




3月29日(月)リュウジの至高のカレー



リュウジの至高のカレー

◯キャベツのスープ

◯ワカメとキュウリの酢の物



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リュウジの動画を見て作りたかった至高のカレーを作る

スライスした玉ねぎをまっ茶色になるまで炒める。こ


ドゥクラッセで白と黒のTシャツを買う。会社の人にもらった千円割引き券をつかって2枚で3千円。

高島屋の新しくできた広大なパン屋の集まりでシンプルな白いパンを買う

3月28日(日)ブロッコリーの肉巻きフライ

ブロッコリーの肉巻きフライ

◯鶏むね肉のフライ

◯ワカメとシジミの味噌汁

◯玄米ごはん


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会社の人に教えてもらったブロッコリーの肉巻きフライ。切ると見た目が可愛くて美味しい。


ナルニア国物語の中でりんごの肉巻きって料理が登場するって陽が教えてくれた。