miradora’s blog

ただ食べたものを書き連ねるだけ+α

7月8日(木)手羽中のオーブン焼き、麻婆豆腐

手羽中のオーブン焼き

◯麻婆豆腐

◯だし巻き玉子

◯糠漬け

◯サラダ

◯とろろの味噌汁

◯発酵玄米


数日前からニンニクタレに漬けておいた手羽中をオーブンで焼いて、豆板醤、味噌、鶏がらスープで味付けした麻婆豆腐。どちらもすごい美味しかった


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