miradora’s blog

ただ食べたものを書き連ねるだけ+α

7月18日(日)秋刀魚の塩焼き

◯秋刀魚の塩焼き◯ピーマンと豚バラの甘辛煮◯シーザーサラダ◯マカロニサラダ(飛田先生recipe◯キャベツ豆腐と油揚げの味噌汁◯もち麦と白米

7月17日(土)公園掃除、たこ焼き

朝から公園掃除夜は、タコを買ってあったから、たこ焼き(o^^o)綺麗に焼けなくて写真は無し

7月16日(金)カレーライス

◯カレーライスヘアカットにいく。疲れてカレーで済ませる冷凍庫にある豚バラと鳥ササミで。

7月15日(木)野菜の肉巻き、期末試験最終日

◯野菜の肉巻き甘辛◯ピーマンと人参のツナ炒め◯ロメインレタスのサラダ◯豆腐とワカメと長ネギね味噌汁◯発酵玄米発酵玄米がいい色になってきたから更にモチモチで美味しいらしい私は淡雪こまちばかり。肉巻き美味しい

7月14日(水)グラタン、大学病院、塾面談

◯チキングラタン◯ポタージュ◯ポテトサラダポテトサラダをすごく気に入ってたからまた作ろう今日は仕事休んで大学病院筋力が微妙にアップして安定してるからステロイドが0.5ミリ減って2ミリになる血液検査は少し貧血家に帰って大量の薬を置いてからすぐに塾の…

7月13日(火)ピーマンの肉詰め

◯ピーマン肉詰め◯ロメインレタスとカニカマ◯キュウリとワカメの酢の物◯白菜とネギと豚ひき肉の味噌汁◯発酵玄米白ごはんcomのピーマンの肉詰めレシピタレがケチャップ、醤油、みりんで美味しくて、いつもこれ。陽が帰りに豪雨に遭ったらしく、夜には寒気がと…

7月12日(月)ひとくちヒレカツ

◯ひとくちヒレカツ◯ニラ卵◯糠漬け&生あみ◯冷奴◯白菜と油揚げの味噌汁◯発酵玄米今日から期末試験

7月11日(日)ビーフシチュー

◯ビーフシチュー◯野菜スープ◯フライドポテト◯茹で卵のサラダ◯発酵玄米

7月10日(土)ハンバーグ、シチュー

◯ハンバーグ(目玉焼き、キャロットラペ、キュウリと紫玉ねぎ)◯ホワイトシチュー◯糠漬けテストが明後日から。リビングで勉強してるからテレビも一切見ない休日ハンバーグはアルミホイルに包んでオーブンで焼いたからふっくら出来たホワイトシチューは市販の…

7月9日(金)生姜焼き

◯豚の生姜焼き◯ワカメとキュウリの酢の物◯冷奴◯卵とネギの味噌汁◯玄米ごはんカットをしに美容院へ行ったから帰りの時間が陽と一緒で、大慌てで用意した夕飯

7月8日(木)手羽中のオーブン焼き、麻婆豆腐

◯手羽中のオーブン焼き◯麻婆豆腐◯だし巻き玉子◯糠漬け◯サラダ◯とろろの味噌汁◯発酵玄米数日前からニンニクタレに漬けておいた手羽中をオーブンで焼いて、豆板醤、味噌、鶏がらスープで味付けした麻婆豆腐。どちらもすごい美味しかった

7月7日(水)コロッケ

◯コロッケ◯ズッキーニのチーズ焼き◯こんにゃく甘辛煮◯さつま揚げの生姜醤油◯味噌キュウリ◯カニカマサラダ◯卵と白菜の味噌汁◯発酵玄米揚げたて手作りコロッケの時はたくさん食べるから嬉しい。ズッキーニも美味しいってたくさん食べてた七夕だから近所の和菓…

7月6日(火)鯖の塩焼き、英検合格

◯鯖の塩焼き◯プルコギ◯春雨サラダ◯こんにゃくの甘辛煮◯ピーマンとさつま揚げ◯錦糸卵のサラダ◯とうもろこし◯豆腐とワカメの味噌汁◯発酵玄米英検の面接も受かってた

7月5日(月) ポークステーキ、ホワイトシチュー

◯ポークステーキ◯ホワイトシチュー◯サラダ◯こんにゃくの甘辛煮◯小松菜と油揚げの味噌汁◯発酵玄米ニンニクチップをたくさん乗せた豚ロースのステーキ。小麦粉を薄く付けたロースを強火→弱火で焼いて醤油、みりん、おろしニンニクのタレを入れて煮詰めた。シチ…

7月4日(日)ササミフライ

◯ササミのフライ◯鍋◯油揚げのサラダ◯白菜の浅漬け◯糠漬け◯麦ご飯冷凍してあったササミをフライに。マヨネーズを付けてからパン粉で揚げたら美味しい下味がついてサクサクで中は柔らかくて残さず完食ワクチンの副反応なし

7月3日(土)鮎の塩焼き、バザー中止

◯鮎の塩焼き◯蒸し鶏のネギソース◯卵ハムサラダ◯糠漬け◯豆腐と油揚げの味噌汁◯玄米ごはん金曜に魚屋さんで買った鮎。1匹では足りないくらい美味しかった昨日の夜中、避難指示がでてアラームが鳴り響く中、陽は起きなかった。よっぽど疲れが溜まってるんだろう…

7月2日(金)カツ ワクチン接種

◯ひとくちカツ◯卵焼き◯糠漬け◯レタスと豆苗◯ワカメと小ネギの味噌汁会社帰りに歯医者左上、麻酔して型をとるその後、ワクチン接種へやっぱりほとんど痛くない念のため30分待機して体調が心配だし遅くなったからカツを買って帰る腕が痛くて全く上がらなくな…

7月1日(木)肉団子の甘酢あん、

◯肉団子の甘酢あん◯ジャガイモと人参スライスのミートグラタン◯人参とピーマンのマリネ◯ニンニクチップ乗せレタス◯糠漬け◯千切り野菜のコンソメスープ◯麦ご飯豚ひき肉と玉ねぎのお団子を油でカリッと揚げてからタレで煮込むから手間はかかるけど、美味しくて…

6月30日(水)手羽元の甘辛煮

◯鳥手羽元の甘辛煮◯レタス&人参◯レタスの甘酢漬◯糠漬け◯ワカメと小松菜の味噌汁◯発酵玄米お酢の入った甘い醤油タレでじっくり煮込んだ手羽元は柔らかくて美味しい高島屋に夏の制服買いに行って虎屋のモナカ買って食パン買ってタイ料理食べて時間潰して電車…

6月29日(火)とんぺい焼き、エビフライ

◯エビフライ◯とんぺい焼き◯春雨サラダ◯塩茹でオクラ◯野菜スティック◯人参と茄子と小松菜の味噌汁◯発酵玄米実親がワクチン2回目終了陽は試験勉強の追い込み期間に入り美術の課題や英語のプレゼン準備で疲れがたまり、ものもらいができた出来るだけ野菜を多く…

6月28日(月)餃子(キャベツ豚肉ニンニク

◯餃子◯ワカメ、山芋、オクラ、なめこポン酢◯餃子の具のスープ◯卵焼き◯レタス◯発酵玄米キャベツとニラをたくさん入れた餃子を作った陽が美味しい美味しいってたくさん食べてよかった。梅ジャムを作るコーヒーゼリーを作る浣腸をする

6月27日(日)ハンバーグ、英検2次

◯ハンバーグ◯ワカメと人参の味噌汁◯発酵玄米(二日目生玉ねぎと豆腐入りのタネをフライパン強火で焼いた後、アルミホイルにくるんで200度のオーブンで10分、しっかり肉汁を閉じ込められたハンバーグ。オーブンに移せば、その間にソースも作れるソースは…

6月26日(土)チキングラタン、保護者面談

◯チキングラタン◯人参、小松菜なコンソメスープ◯キュウリのピクルス◯レタス◯茹で卵◯味噌キュウリ保護者面談で学校いく付属の大学を推奨しているわけではないって言われた学校から帰ると陽が入れ違いで塾。明日は英検だから2コマ。発酵玄米を仕込むレモンナン…

6月25日(金)カレーライス

◯カレーライス◯ケンタッキーのチキン◯トマトと卵のスープ◯レタス今週は保護者面談だから早帰り。私は白髪染だったから陽のほうが早くて、お腹すいたかなと思ってケンタッキーでチキン1ピース買って帰ったけど食べずに夕飯のおかずに。トマトと卵のスープには…

6月24日(木)秋刀魚

◯秋刀魚◯人参とツナと豆腐のシリシリ◯トマトと卵炒め◯茄子の煮浸し◯キャベツと小松菜の味噌汁

6月23日(水) とり天

◯とり天◯うなぎ◯水餃子と平茸のスープ◯糠漬け◯オクラ◯ワカメと豆腐の味噌汁◯発酵玄米おかずはウナギのつもりで昼に買ったうなぎ弁当のうなぎ部分だけを外しておいたけど、タレがかかってなくて余り美味しくなさそうだから、安く買ってあった鶏胸肉を一枚使っ…

6月22日(火)豚肉と野菜の蒸し物

◯豚肉と野菜(もやし&豆苗)の蒸し煮(ポン酢◯小籠包◯卵のサラダ◯油揚げの甘辛煮◯糠漬け◯平茸と油揚げの味噌汁◯発酵玄米昨日よりはマシになったけど、何度も会社を休もうと思うほどには不調。食欲なくて楽しみな朝のアイスコーヒーすら無理。早寝してたくさ…

6月21日(月)手羽中の甘辛煮

◯手羽中の甘辛煮◯きんぴらごぼう◯平茸のバター醤油◯ニラ卵◯サニーレタス◯豆腐と油揚げと小松菜の味噌汁◯発酵玄米日曜の夜、腹痛と下痢。正露丸飲んで寝たけど今朝は胃痛と腰痛がひどくて仕事休みたかった忘れた日傘をとりに歯医者、そのまま虎屋でモナカ。帰…

6月20日(日)カレーライス

◯カレーライス&発酵玄米◯茹で卵(半熟&固茹で)◯マカロニサラダ◯ワカメとキュウリの酢の物父の日、義父にエビスビール、実父に麦焼酎陽は手紙を書いてLINEで送っていた

6月20日(日)カレーライス

◯カレーライス&発酵玄米◯茹で卵(半熟&固茹で)◯マカロニサラダ◯ワカメとキュウリの酢の物父の日、義父にエビスビール、実父に麦焼酎陽は手紙を書いてLINEで送っていた